Filtrele
19. yüzyıl İstanbul mutfağı: Batılılaşma ile dönüşümünün yemek kitapları ve arşiv belgeleri üzerinden incelenmesi
19th century Istanbul cuisine: An examination of Westernization and transformation through cook books and archive documents
Yükleniyor
Tez No: 793571
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.