Filtrele
Sığır eti kıymasında mikrobiyal ve fiziko-kimyasal değişimler üzerine sumağın (Rhus coriaria L.) su ve etanolik ekstraktlarının etkilerinin belirlenmesi
Determination of effects of sumac (Rhus coriaria L.) water and ethanolic extracts on microbial and physico-chemical changes in ground beef meat
Yükleniyor
Tez No: 628236
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.