Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FERMENTE TÜRK SUCUĞUNDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN FENOTİPİK VE GENOTİPİK YÖNTEMLERLE KARAKTERİZASYONU
Phenotypic and genotypic characterization of lactic acid bacteria isolated from fermented Turkey sausage
Yükleniyor
Tez No: 248142