1 | 853942 | BÜŞRA BELTEKİN | 2024 | Bingöl bölgesinde üretilen arı polenlerinin koenzim Q10 içeriğinin yeni nesil metakrilat bazlı monolitik nanokolon kullanılarak nano LC sisteminde analizi ve kahvaltılık gevrek üretiminde kullanılması Analysis of coenzyme Q10 content of bee pollen produced in Bingöl region using new generation methacrylate based monolithic nanocolumn in nano LC system and using production of breakfast cereals | Doktora | Gıda Mühendisliği = Food Engineering |