Filtrele
Farklı ısıl işlem uygulamaları ve raf ömrünün inek sütlerinde maillard reaksiyon ürünleri oluşumuna etkisi
The effects of different heat treatment aplications and shelf life on the formation of maillard reaction products in cow milk
Yükleniyor
Tez No: 868442
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.