Filtrele
Fermantasyon sırasında saccharomyces cerevisiae mayası tarafından tyrosolün oluşum metabolizması ve tyrosol oluşumunu etkileyen uygulamalar üzerinde bir araştırma
Research on the metabolism of tyrosol formation during the fermentation by Saccharomyces cerevisiae yeast and practices affecting the formation of tyrosol
Yükleniyor
Tez No: 323219
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.