Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
WİLLİOPSİS SATURNUS VAR SATURNUS İÇEREN YENİLEBİLİR KAPLAMANIN KAŞAR PEYNİRİ YÜZEYİNDE MAYA VE KÜF ÜREMESİNE KARŞI ANTİMİKROBİYAL ETKİSİNİN BELİRLENMESİ
Determination of the antimicrobial effect of edible coatings containing williopsis saturnus var saturnus against yeast and mold growth onthe surface of kashar cheese
Yükleniyor
Tez No: 531716