Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
VİŞNE, NAR, PORTAKAL, ÜZÜM VE ELMA SUYU İLE MARİNASYONUN TAVUK GÖĞÜS ETİNİN KİMYASAL, DUYUSAL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Effects of marinating with sourcherry, pomegranate, orange, grape or apple juice on the chemical, sensorial and textural properties of chicken breast meat
Yükleniyor
Tez No: 256167