Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EKSTRÜZYON İŞLEMİNİN KİNOA EKSTRÜDATLARININ BESİNSEL VE ANTİBESİNSEL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Effects of extrusion cooking on the nutritional and antinutritional properties of quinoa extrudates
Yükleniyor
Tez No: 629074