Filtrele
Dilimlenerek dondurulan kırmızıbiberin bazı fiziksel ve kimyasal kalite özellikleri üzerine ön işlem olarak uygulanan ozmotik kurutmanın etkisi
Effect of osmotic drying as pretreatment on some physical and chemical quality properties of sliced frozen red pepper
Yükleniyor
Tez No: 433023
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.