Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EKŞİ HAMURLARDAN İZOLE EDİLEN LACTOBACİLLUS BREVİS VE LACTOBACİLLUS PLANTARUM'UN ANTİMİKROBİYEL ETKİLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Investigation of antimicrobial effects of lactobacillus brevis and lactobacillus plantarum isolated from sourdough
Yükleniyor
Tez No: 721068