Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1437900INNA CHISACOVA2016Pasif modifikasyon ve aktif modifikasyonla modifiye atmosferde ambalajlama ve aktif ambalajlama teknolojilerinin taze doğranmış ıspanağın raf ömrü ve bazı kalite özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi
Effect of pasif and active modification and active packaging on shelf life and some quality characteristics of fresh-cut spinach		Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

  •  No
  •  Tez No
  •  Yazar
  •  Yıl
  •  Tez Adı (Orijinal/Çeviri)
  •  Üniversite
  •  Dil
  •  Tez Türü
  •  Konu
2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.