Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MODEL ŞEKERLİ JEL YAPILARDA JELATİN DÜZEYİ VE PROSES KOŞULLARI İNTERAKSİYONUNUN TEKSTÜREL ÖZELLİKLER ÜZERİNDE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Effects of interactions between gelatin content and process conditions on textire properties of model sugared gelled structures
Yükleniyor
Tez No: 689431