Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1178847BÜŞRA BELVİRANLI2008Kontrollü şartlarda kapari (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.)) meyvelerinin salamura ürüne işlenmesi
Processing to pickled product of caper (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.)) fruits in controlled conditions
Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.