Filtrele
Kaplamalı ürünlerde (nuget, schnitzel, cordon bleu) raf ömrü boyunca mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özelliklerin incelenmesi üzerine bir araştırma
A study on evaluation of microbiological, chemical and sensory properties of coated products (nuget, schnitzel, cordon bleu) during their shelf life
Yükleniyor
Tez No: 179517
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.