Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GELENEKSEL NOHUT MAYASININ ENDÜSTRİYEL BEYAZ UNU BUĞDAY UNU EKMEĞİ ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Using of traditional chickpea leavener in the manufacture of industrial white wheat bread
Yükleniyor
Tez No: 199977