Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KOKULU KARA ÜZÜM (VİTİS LABRUSCA L.) POSASI KATKILI YOĞURTLARIN DEPOLAMA SÜRESİNCE BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of some physicochemical properties of yogurt supplemented with isabella grape (Vitis labrusca L.) pomace during storage
Yükleniyor
Tez No: 416883