Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SOĞUKTA MUHAFAZA SÜRESİNCE KAYISI MEYVESİNİN FİZİKO-MEKANİK VE BİYOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE METİL JASMONAT (MEJA) VE MODİFİYE ATMOSFER PAKETLEME UYGULAMALARININ ETKİSİ
Effects of methyl jasmonat (MeJA) and modified atmosphere packaging (MAP) treatments on physico-mechanical and biochemical characteristics of apricot fruit during cold storage
Yükleniyor
Tez No: 532998