Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI ORANLARDA ALFA-TERPİNEOL İÇEREN NANOEMÜLSİYONLARIN SOĞUKTA DEPOLANAN SARDALYA ETİNDEKİ ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL ETKİLERİ
Antioxidant and antimicrobial effects of nanoemulsions containing different dose of alpha-terpineol in cold-stored sardine meat
Yükleniyor
Tez No: 896949