Filtrele
Farklı oranlarda peynir altı suyu protein konsantratı ilavesiyle üretilen çikolataların kalite karakteristiklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
Determination of the quality characteristics of chocolate that produced with varying ratios of whey protein concentrates (wpc)
Yükleniyor
Tez No: 268626
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.