Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GELENEKSEL YAPRAK PEYNİRİNİN BAZI KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİNİN TESPİT EDİLMESİ VE OLGUN PEYNİRİN GIDA GÜVENİLİRLİĞİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Some characterristic properties of traditional leaf cheese and evaluation of mature cheese in terms of food safety
Yükleniyor
Tez No: 606266