Filtrele

Kappa karagenan ve gliserol monostearat kullanımının vegan köftenin çeşitli özellikleri üzerindeki etkisi
The effect of using kappa carrageenan and glycerol monostearate on various properties of vegan patties
Yükleniyor
Tez No: 902002
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.