Gıdalarda erüsik asidin eş zamanlı GC-MS / FID tayini için metot geliştirme ve validasyon çalışmaları Method development and validation studies for simultaneous GC-MS / FID determination of erucic acid in foods
Yüksek Lisans
Gıda Mühendisliği = Food Engineering ; Halk Sağlığı = Public Health ; Kimya = Chemistry