Filtrele
Nisin, farklı tuzlar, depolama sıcaklığı ve süresinin lısterıa monocytogenes suşlarına karşı etkilerinin araştırılması ve modellenmesi
Investigation of and modeling the effects of nisin, different salts, storage temperature and time against listeria monocytogenes strains
Yükleniyor
Tez No: 810502
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.