Filtrele
Farklı asit ve tuz konsantrasyonlarında hazırlanan balık marinatının olgunlaşma sırasındaki fizikokimyasal değişimlerinin incelenmesi
Investigation of physicochemical changes during maturation of fish marinade prepared at different acid and salt concentrations
Yükleniyor
Tez No: 722216
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.