Filtrele
Probiyotik kültür kullanımının geleneksel Adıyaman basma peynirinin bazı özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi
Determination of the effect of the use of probiotic culture on some properties of traditional Adıyaman basma cheese
Yükleniyor
Tez No: 811304
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.