Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ULTRASES ÖNİŞLEMİNİN SIĞIR BONFİLE VE TAVUK GÖĞÜS ETLERİNİN KURUTMA DAVRANIŞLARI ÜZERİNE ETKİSİ
Effect of ultrasound pretreatment on drying behavior of beef tenderloin and chicken breast meat
Yükleniyor
Tez No: 410019