Filtrele

Hamsi atık proteinlerinden üretilen yenilebilir filmlerin özellikleri üzerine transglutaminaz enziminin etkisi
Effect of transglutaminase enzyme on properties of edible film produced with anchovy by-product proteins
Yükleniyor
Tez No: 484319
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.