Filtrele
Tavuk eti ürünlerine (sosis, burger, köfte) uygulanan gama ışınlamanın yağ asitleri kompozisyonu üzerine etkisinin belirlenmesi
The effects of gamma irradition on fatty acids composition on chicken meat products (sausage, burger and meatball)
Yükleniyor
Tez No: 258694
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.