Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
IN VITRO GLYCEMIC INDEX DETERMINATION OF TURKISH SOURDOUGH BREADS AND STRATEGIES TO REDUCE GLYCEMIC INDEX
Türk ekşi hamur ekmeklerinin in vitro glisemik indeksinin belirlenmesi ve glisemik indeksi azaltacak stratejiler
Yükleniyor
Tez No: 504777