Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ELMALARIN ULTRASES DESTEKLİ OZMOTİK DEHİDRASYONU: KURUMA KARAKTERİSTİKLERİ VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİ
Ultrasound assisted osmotic dehydration of apples: Drying characteristics and effects on physcihal properties
Yükleniyor
Tez No: 651278