Filtrele
Farklı tatlandırıcılar ile üretilen höşmerimin (peynir/kaymak helvası) akrilamid miktarının ve bazı özelliklerinin belirlenmesi
Determination of the quantity of acrylamide and some properties of hosmerim (cheese/cream halva) produced with different sweeteners
Yükleniyor
Tez No: 571992
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.