Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KAŞAR BENZERİ PEYNİRLERİN BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ERİTME TUZU KULLANIMININ VE OLGUNLAŞMA SÜRESİNİN ETKİLERİ
Influence of the melting salts used the some characteristics and ripening properties of kashar like cheese
Yükleniyor
Tez No: 198027