Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
YAĞI AZALTILMIŞ LABNE PEYNİRİNİN TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ
Improvement of textural properties of reduced-fat labneh cheese
Yükleniyor
Tez No: 568897