Filtrele
Lahana tohumundan ekstrakte edilen ve saflaştırılan sülforafanın püskürtmeli soğutma yöntemi ile mikroenkapsülasyonu ve fonksiyonel gıda üretiminde kullanımı
Microencapsulation by spray chilling method of purified sulforaphane extracted from cabbage seeds and its use in functional food production
Yükleniyor
Tez No: 956666
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.