Filtrele
Çankırı yöresinde üretimi yapılan tarhana ve eriştenin farklı kurutma yöntemleri ile kurutularak kurutma parametrelerinin deneysel tasarım yöntemi ile incelenmesi
Investigation of tarhana and noodles produced in çankiri region by different drying methods and drying parameters by experimental design method
Yükleniyor
Tez No: 600784
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.