Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MAŞ FASULYESİ UNU İÇEREN EKSTRÜDE ATIŞTIRMALIK ÜRETİMİNİN ARAŞTIRILMASI VE İŞLEM PARAMETRELERİNİN OPTİMİZASYONU
Investigation of the use of mung bean flour in extruded snack production and optimization of the process parameters
Yükleniyor
Tez No: 770443