Filtrele
İnfüze kuru vişne üretiminde vakumlu emdirim ve eritritol kullanımının kuruma kinetiği ve ürün kalite özelliklerine etkileri
Effects of vacuum impregnation and erythritol usage on the drying kinetics and quality characteristics in the production of infused dried sour cherry
Yükleniyor
Tez No: 897196
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.