Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TÜRKİYE'DE YETİŞEN BAZI TAHIL TÜRLERİNDEN ELDE EDİLEN FENOLİK ANTİOKSİDANLARIN TESPİTİ VE FARKLI YÖNTEMLERLE ELDE EDİLEN DOĞAL EKSTRAKTLARIN GIDA ENDÜSTRİSİNDE KORUYUCU OLARAK KULLANILMASI
Analysis of phenolic antioxidant in some grain species grown in Turkey and natural extracts obtained by different methods of use in the food industry as a preservative in the food industry
Yükleniyor
Tez No: 360508