Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KÖPÜK KURUTMA YÖNTEMİ İLE ÜRETİLEN ÇİLEKLİ KEFİR TOZUNUN FİZİKOKİMYASAL VE BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of physicochemical and bioactive properties of strawberry kefir powder produced by foam mat drying method
Yükleniyor
Tez No: 899336