Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EFFECT OF NANOENCAPSULATION OF PURIFIED POLYPHENOLIC POWDER ON ENCAPSULATION EFFICIENCY, STORAGE AND BAKING STABILITY
Arındırılmış polifenolik tozun nanoenkapsülasyonunun kaplama verimi, saklama ve pişirme sırasındaki stabiliteleri üzerine etkisi
Yükleniyor
Tez No: 313831