Filtrele
Hamsi atıklarından antimikrobiyal ve antioksidan katkılı yenilebilir film üretimi ve hamsi filetolarında kullanımı
Antioxidant and antimicrobial added edible film production from anchovy (Engraulis encrasicolus) wastes and application to anchovy fillets
Yükleniyor
Tez No: 437928
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.