Filtrele
Elma kabuğu ve üzüm posası ekstrakları ile zenginleştirilmiş fındık sütü dondurmalarının bazı fizikokimyasal, biyoaktif ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some physicochemical, bioactive and sensory properties of hazelnut milk ice creams enriched with apple peel and grape pomace extracts
Yükleniyor
Tez No: 971403
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.