Filtrele
Tomato pomace as a sustainable protein source: impact of conventional alkaline, ultrasound, and microwave-assisted extraction on protein content, yield, and functional properties
Sürdürülebilir bir protein kaynaği olarak domates posasi: geleneksel alkali, ultrason ve mikrodalga destekli ekstraksiyonun protein içeriği, verimi ve fonksiyonel özellikleri üzerine etkisi
Yükleniyor
Tez No: 967843
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.