Filtrele
Çeşitli uçucu yağlarla zenginleştirilerek elde edilen oleojellerin karakterizasyonu ve fonksiyonel bisküvi üretiminde kullanımları
Characterization of oleogels obtained by enriching with various essential oils and their use in functional biscuit production
Yükleniyor
Tez No: 990102
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.