Filtrele
Elma dilimlerinin ozmotik dehidrasyon sonrası puf kurutma yöntemiyle kurutulması ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi
Dehydration of apple slices by puff drying post-osmotic dehydration and assessment of various quality attributes
Yükleniyor
Tez No: 997248
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.