Filtrele
Monofloral ari poleni ve fermente ari poleni örneklerinden farkli yöntemlerle elde edilen ekstraktlarin fiziko-kimyasal, biyokimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri açisindan gida koruma teknolojisindeki potansiyelinin araştirilmasi
Investigation of the potential of extracts obtained by different methods from monofloral and fermented bee pollen samples in food preservation technology in terms of their physico-chemical, biochemical, and microbiological properties
Yükleniyor
Tez No: 974041
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.