Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1894225NESLİHAN GÜLER2024Yapay sinir ağları kullanılarak optimize edilmiş verilerle Lactobacillus reuteri'nin enkapsülasyonu ve Maraş usulü dondurmada kullanımı
Encapsulation of Lactobacillus reuteri with optimised data using artificial neural networks and its use in Maraş style ice cream
Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.