Filtrele
Depolama süresinin mikroenkapsüle edilmiş keten tohumu yağı ile zenginleştirilmiş yoğurtlarda oksidatif stabilite üzerine etkisi
Effect of storage time on oxidative stability in yoghurt fortified with microencapsulated flaxseed oil
Yükleniyor
Tez No: 510455
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.