Filtrele
Doğu Karadeniz Bölgesi'nde üretilen Kürtün-Araköy ve Gümüşhane ekmeklerinin mikrobiyolojik, kimyasal ve bazı kalite parametreleri bakımından karşılaştırılması
Comparison of the Kürtün-Araköy and Gümüşhane breads produced in the Eastern Black Sea region in terms of microbiological, chemical and some quality parameters
Yükleniyor
Tez No: 787152
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.